Mes petits sablés magiques!

Comme promis, voici donc la recette de mes délicieux sablés décorés.

J'ai en fait utilisé la recette Scrapcooking, vous savez cette marque de cuisine décorative que j'adore! Je vous avais déjà parlé de leur livre de recettes "La Magie de Noël" et bien c'est vraiment une bible!!

Donc aujourd'hui c'est un post spécial Scrapccoking parce que j'adore!!!! Et vous allez adorer aussi!!!

Donc cette fameuse recette de sablés à la fleur d'oranger:

Pour environ 200 sablés:

2 oeufs

500 g de farine

250 g de sucre

250 g de beurre ramolli

Eau de fleur d'oranger

Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre ramolli. Ajoutez le sucre, les oeufs et l'eau de fleur d'oranger (environ 2 à 3 cuillères à soupe, commencez par 2 puis voyez si c'est encore trop sec rajoutez-en).

Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule. Réservez 30 minutes au frais.

Farinez bien votre plan de travail pour éviter que la pâte ne colle. Etalez la pâte sur votre plan de travail avec un rouleau à pâtisserie. A l'aide d'un emporte-pièce (prenez-en avec des formes rigolotes!), découpez vos sablés. 

Préchauffez votre four à 180°C. Placez des feuilles de papier Scrapcooking sur votre plaque du four, face imprimée vers vous.

Mouillez légèrement à l'aide d'un pinceau une face de chaque sablé et déposez les sur les feuilles, face sèche vers vous.

Enfournez pendant environ 15 minutes (plus ou moins, selon l'épaisseur des sablés).

Et voici de petites merveilles digne d'un Noël magique!!!