mardi 31 août 2010

La vera pizza



Il est désormais connu de tous que la Pizza vient de Naples et plus généralement de la Campanie! Alors ne nous privons pas! Il est de mon devoir de goûter la vraie Pizza, fine, croustillante, fraîchement garnie. Je ne me fais pas prier et voici donc à quoi ressemble une délicieuse pizza!
Attention, on ne fait pas dans la demie mesure, à Capaccio, on prend des pizza au mètre!!! Et là c'est l'extase car on goûte à tout! Et je dois vous dire que mon coup de coeur de cet été était la pizza aux fleurs de courgettes, tout simplement divine!
A déguster sans restriction!

Sinon, cette soirée Pizza a été pour moi l'occasion d'apprendre de la bouche d'un vrai Italien, que la salade de tomates se mange sans vinaigre balsamique!!! Merci Antonio pour cette révélation :):):)

2 commentaires:

  1. La salade de tomate je dirais: huile d'olive et basilico, vero?

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