vendredi 30 avril 2010

Mama Shelter



Ca c'est du coup de coeur! Je vous assure ce lieu est tout simplement grandiose! Cela faisait longtemps que je voulais y aller. Un lieu dessiné par Philippe Starck c'est incontournable!
Chose faite, hier mon bonhomme m'amène au Mama Shelter et là c'est le rêve!
L'accueil y est des plus irréprochable et le cadre est idyllique!  Notre petite serveuse attitrée, la petite Rebecca, c'est une crème, elle répond à nos moindre désirs et elle est très souriante! On nous avait dit que le service était top, mais là c'est franchement impeccable!
On a commencé notre petite soirée avec un cocktail! Et oui on ne se refuse rien. Pour ma part j'ai pris le Perfect Lady, un petit joyau, du gin, du apricot brandy et du jus de citron frais. So fresh, so delicious!
Concernant le repas, la carte est plutôt classique au niveau des entrées, revisitée au niveau des plats et les desserts et bien je n'ai pas eu le loisir de l'explorer car on en a pas eu besoin en fait! Les plats étaient tellement copieux que bizarrement, plus aucune place pour le dessert! 
En entrée, la plus surprenante va être celle de mon bonhomme avec ses rillettes de canard, en bocal entier! Il faut avoir un sacré appétit! Et pour mon plat, les gnocchis au basilic et petits pois, une plâtrée succulente!!!!
Et attention, le petit plus, avec le café un petit financier fait maison, ainsi que deux petits financiers pour la personne qui ne prend même pas de café!!! Ca c'est de l'attention!
Concernant les prix, c'est plutôt raisonnable, pas surprenant pour un grand resto à Paris. Une addition pour un peu plus de 90€ pour deux cocktails, deux entrées, deux plats, une bouteille d'eau et un café!

Et cerise sur le gâteau, qui avons nous eu à la table à côté de nous???? Un grand monsieur aux cheveux blancs, le teint ultra bronzé et qui entend bien??? Et oui Monsieur Dominique De Villepin!!!! Il a pris un artichaut en entrée:):):)
Et sinon, nous avons vu aussi China, la China de MTV!
Donc tout ça pour vous dire que c'est the place to be. Qu'on soit entre amis, en amoureux, en famille on y fonce!

mardi 27 avril 2010

Mes cupcakes au sirop d'érable





Il y a quelques jours ma marque fétiche Scrapcooking avait organisé un concours de cupcakes. Le but était de créer une recette originale tout en utilisant les produits Scrapcooking. Donc ni une ni deux, je me suis dit que ce concours était pour moi! J'avais envie de m'éclater avec la déco et essayer une nouvelle recette. 
J'ai voulu tenter d'associer le sirop d'érable au beurre salé, c'est assez rigolo!

Pour 6 gros cupcakes et 11 petits:

175 g de beurre salé
175 g de sucre semoule
175 g de farine à levure incorporée
3 oeufs
Un peu de lait
3 teaspoons de sirop d'érable

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Faites fondre doucement le beurre au micro ondes. Une fois fondu, ajoutez le sucre et battez. Plus vous battez plus vos cupcakes seront aériens. Mettez votre farine et ajoutez vos oeufs un par un. Versez un peu de lait pour rendre la préparation plus homogène. Et la dernière touche: le sirop d'érable.
Mettez de jolies caissettes dans vos moules et versez votre préparation. Enfournez pendant une quinzaine de minutes.
Une fois vos gâteaux refroidis commencez à les décorer.
Pour le glaçage: du sucre glace, un filet d'eau froide et une pointe de colorant rouge.

Autant vous le dire, mes cupcakes n'ont pas convaincu Scrapcooking, mais ce n'est pas grave, mon bonhomme les a adoré et ça c'est le principal!! Et puis ça m'éclate toujours autant de décorer des fairycakes!

jeudi 22 avril 2010

Voilà pourquoi j'aime JAMIE OLIVER






Je rabâche souvent les oreilles de mes amis et ma famille avec Jamie Oliver et ses talents magiques! Je me devais donc de vous montrer pourquoi je l'admire autant!
Voici le premier bouquin de lui que j'ai eu entre les mains et depuis ce jour je ne m'en lasse pas!
Une petite sélection de recettes et de jolies photos surtout. Consulter ses livres c'est comme admirer une exposition de photos. C'est tout un art!
Je vous dis juste de filer acheter ce bouquin (Toqué de Cuisine, chez Hachette) si ce n'est déjà fait! Grâce à Jamie j'ai pu faire de sacrés bons dîners!

Merci qui?? Merci Jamie!